Facts About оснащение кухни под ключ Revealed

Facts About оснащение кухни под ключ Revealed

Blog Article

Наполнение того или иного заведения профессиональным оборудованием напрямую зависит от его специфики.

Аренда. Возможность получить оборудование бесплатно при условии ежемесячной закупки определенного сырья.

Торговое оснащение включает витрины для демонстрации блюд с функцией охлаждения или нагрева.

Закупка новой техники. Лучший вариант при наличии значительного стартового капитала.

Если с газом сложности, то придется ставить баллон, поскольку некоторые блюда готовят только на открытом огне.

Долговечность, качество материалов, удаление жиров и запахов

п. Такое оборудование можно разделить на витрины для напитков, суши-кейсы, кондитерские шкафы, витрины для мороженого.

Комплексные услуги по созданию заведений с нуля. Реализованные проекты

Электромеханическое оборудование предназначено для автоматизации и ускорения технологических процессов на кухне. К этой категории get more info относятся:

Подробнее об открытии пекарни и выборе оборудования под этот формат — в отдельной статье.

Какое необходимо оборудование для кафе и ресторанов – полный список и перечень

В заведениях самообслуживания один комплект выставляется в зал, второй моется, третий — на линии раздачи, четвертый — для банкетов.

Инструкции и руководства по эксплуатации. more info Подробные инструкции и видеоруководства помогают избежать ошибок при работе с оборудованием и продлевают его срок службы.

Как открыть кейтеринговую компанию с нуля: бизнес-план кейтеринга